搵魚
捉魚
劏魚
未熟
烤魚
開吃!
阿來牧師近日像做了妹夫的旅遊顧問,今天一早便來商量晚上的活動,說要帶他去捉龍蝦,需預備大電筒。妹夫頭一次捉野生龍蝦,非常振奮,但阿來則精神不振,他老實不客氣,說要飲杯咖啡,還特別要求為他沖杯特濃齋啡,一定要落足四大茶匙咖啡粉,似乎他今晚打算捱到很夜。
終於等到晚上八時多,待潮水退去,他用大飛接走妹夫,去附近海域尋寶。兩個小時後,他們和兩隻龍蝦回來,阿來大方地通通留下給我們享用。最大的一隻,尾巴約手掌長,另一隻更細,為了這點獵物,可憐妹夫不慎弄損腳背。把兩只龍蝦去掉頭和腳烚之,只得兩小團肉,耗費如此人力物力,真划不來。
阿來離去時,又約我們翌日去燒烤,講明只需空手出去,不必帶東西,看來這次又是白吃白喝。我一聽聞燒烤已經怕怕,因為太熱氣了,這裡又沒有涼茶清熱,還要在烈日當空燒烤,豈不熱上加熱?加上我腸胃一向麻麻,恐食物不潔,不去為妙,於是派出全船最健壯的代表赴會 – 阿琴和妹夫是也。
下午兩時,阿來又用大飛來接,四時多送返,我和兩女孩安坐船中嘆世界。阿琴回來時極之興奮,咇哩吧啦大講奇妙經歷,原來在這裡燒烤,真是可以不用帶任何東西,包括食物和飲料!
他們出發後約開船十五分鐘,到了一個淺灘,已有其他村民和船民廿多人聚集,嘉芙連和另一村民正收緊漁網,內有十多條魚兒掙扎著,村民在海邊隨即劏魚,用海水清洗乾淨。另一邊,同伴已用石堆加樹枝生火,新鮮劏好的魚兒就放上去烤,不須調味品。部分村民則去摘椰子葉和採椰子,取葉子中央堅硬的支幹,從中破開,便成了燒烤夾子,用來夾魚塊,葉子洗淨後編織成碟子,盛著烤得熱辣辣的魚兒享用,便不怕燙手了。
當鮮魚燒得香脆,便可一邊啖魚肉,一邊喝椰青,清熱又衞生;另外還有新鮮甜品 – 打開老椰子,內裡的椰汁早已收乾,凝聚成一個海綿狀小球,香甜可口!感謝上帝賜眾人豐富飲食!
吃畢便往海邊洗手,但隨地垃圾,如何處理?呵呵,管它哩!出於天然的,最終必自行回歸自然,而食剩的魚兒,用椰葉打包拿回家備用,反正明天是安息日,虔誠的村民都謹守上帝旨意,不作工,也不生火煮食。
旅遊顧問阿來,明天要回復牧師面貌侍奉上主,其實我們期待已久去守禮拜,因為早來的船民已於上週日到教堂,還大讚這裡村民唱的聖詩勁好聽!
下回預告:2.13 奇妙聖詩