2.5 阿來牧師

阿來牧師夫婦和小豆丁孫女。

妹夫急不及待，要一看西頭村這個人間天堂，因為早到貴境的阿湯，大讚這裡的村民非常好客。可能遊客少，所以珍貴如大熊貓吧！

我們的小艇朝著有零星小屋的方向駛去，登岸後，一行五人由妹夫率領，勇往直前，時值下午，天氣太熱，四顧看不到村民，在石仔路上行著行著，漸漸有擅闖民居的感覺。

民房疏落，也相當簡陋，可知這村並不富裕，周圍的樹木也不見得經悉心打理；東一棵，西一棵的，有的長著紅花，有的白花，花心是黃的，應是雞蛋花。抬頭一望，遠處有些椰子樹，瘦瘦的，異常高，約十米。路旁還有些圍了鐵絲網的小籠，養了大雞小雞；除了雞之外，附近肯定有豬，因為離遠便聞到一股豬臭味飄來。

走了五分鐘，沒啥看頭，只覺汗濕、蚊叮和蒼蠅滋擾，對這天堂裡的小村，印象大打折扣，正欲打道回艇之時，剛好有一中等身材，古銅色皮膚，約五十歲的男子笑吟吟的迎來，與妹夫寒暄數句後，大夥兒便跟著他回家去，似乎他早已收風，知道翡翠號大駕光臨。

他帶我們向教堂走，到旁邊的平房後園，拿來膠椅給我們坐，這位穿舊 T 恤殘短褲的，竟然是位牧師，名叫Roy阿來，他給我們介紹了妻子、一歲多的外孫女，以及懷孕的姪女，然後說要請我們喝椰子汁，旋即取了長竿往旁邊一棵椰子樹走去，然後昂著首耐心地撥呀撥，一個大椰子「嘭」的跌下，如是者弄了四、五個，看得我頸也酸了。阿來說村裡很多椰子樹已老，長得太高，很難採椰子，打算砍掉一些，種上新的。

之後，移過數步，見地上鑲著一條約兩呎長的錐形鐵柱，斜斜地約與地面成六十度，阿來使勁將椰子插入，順勢撕扯，熟練地把椰子那青青的外殼連白白的纖維質退去，最後露出圓圓的椰球，上面有像三隻小眼的小圓點，用開山刀從這兒橫劈，便可掀開椰頂，供人飲用。

所費的時間，和我們煲水沖茶奉客差不多，不過，就連茶具也免了，而且飲用這個，我想要比喝島上的水要安全衞生。我非常雀躍，因為自少在香港，便愛喝椰子汁，街上那些加糖加奶的凍飲，又香又美味，但從未試過新鮮由樹上採摘的純天然產物，如今有幸一嚐，心想一定非常鮮美，一飲之下，卻十分失望！因味道不只不甜，還怪怪的有點酸，但人家身水身汗弄來，又怎好意思擱下呢？阿來解釋，放入冰箱十五分鐘後更好喝。

一邊飲，眾人一邊摸底。阿來其實是這兒的牧師，有八個孩子，多數已長大離巢。見他一邊說著，一邊脫去人字拖，亮出紅彤彤的腳趾甲，我們見了都偷笑，他無奈地指指爬在地上玩的外孫女，說是被她髹的。

問他為何村子靜靜的，這兒還有青年人住嗎？抑或都已離鄉他往？原來西頭村並非老人村，還住有年青人，不過要等到五點鐘，太陽漸落，後生仔才會現身，在波地打排球。阿琴一聽說排球，立即醒神，因她自幼是排球女將，今天難得有機會舒展筋骨了！

阿來又老實不客氣，說最愛食中國菜，尤其炒飯炒麵，遲一些要來家訪哩！

下回預告：2.6 巧手阿羅