想吃中餐解鄉愁?來白金龍飯店,老闆親自下廚,老闆娘好好人,請我食雪糕!
終於等到六點半,去白金龍吃自助晚餐,食店在二樓,內進一看,靜悄悄的,不似有自助餐,甚至不像營業中,正欲離去,剛好一位侍應在櫃檯現身,遞上餐牌,點了一碟時菜雞肉飯,共銀十元,約港幣五十。這家中式酒樓裝修並不華麗,但乾淨舒適,且有電視可看。廚房很快手,飯菜很好味,轉眼便吃光了,老闆娘還親切地走過來問候,我決定明晚再來幫襯她。
老闆娘是個勤力師奶,整天在樓下的雜貨店掌舖,晚上關門後,便到樓上的酒樓吃晚餐。次晚,她和我同枱吃飯,我依舊點了碟頭飯,她則吃些白烚菜和炸雞翼,還請我試試味道,原來大廚正是她老公,亦即老闆也,他是斐濟土生華人,她則在多年前由內地過來,開展一段異地情緣,如今仔大女大,過幾年可望退休。
老闆娘一邊請我吃雪糕,一邊說道,這座建築物原本是一間銀行,換言之,即是斐濟首家銀行,真想不到我在一所歷史建築物用餐。他們夫婦頗有眼光,九四年用十多萬斐幣購入,現時樓價翻了兩番,怪不得可以考慮退休。
望去廚房那邊,害羞的老闆看來不過四十出頭,比老闆娘稍稍年輕,他不時遙遙的看著我們,但沒有過來打招呼,我無法當面讚他手勢好。
眼看酒樓小貓三兩隻,不禁擔心這兒的生意是否因政變傳聞受打擊,但老闆娘反而氣定神閒,憶述早幾年蘇化政變時,人們為了避難,都湧進鄰近的利富加來,靜觀其變。局勢緊張,酒樓生意反而火紅,遊客多的時候,就可以推出自助餐。
原來這樣...我情願沒有自助餐了!
下回預告:5.11 雨林旅舍