一直往前行,盡頭處便是停車場,晚間變身平價夜巿。
聽船民說,附近有個夜市好味又抵食,阿琴話,很久沒有出外吃飯,不如去試試,其實細妹日煮夜煮,十分辛勤,做師奶又沒有假期,慘過返工,罷煮一晚都好應該。
從翡翠號出發,行了不到十分鐘,日間的停車場已由多輛白色大巴進駐,這都是流動食肆,車子經過改裝,車身外層是活動板,可以架起來,變身為麻雀雖小,五臟俱全的小食店,周圍放上一排排的長枱連椅子,便是一盤生意。
食檔約有五、六個,中西式兼備,但以中式較多,也較吸引食客,一來價錢相宜,約十美元一大碟,有飯有餸,要試炒飯炒麵亦可,即叫即製,看那大廚功架十足地拿著鑊鏟,晶亮的蝦仁,嬌紅翠綠的時蔬,正受紅紅爐火的洗煉,繽紛的食材滿有生命力,在滾熱的黑鑊中不住翻騰,餸香隨著鑊氣透出,誰可抗拒?
遊子身在彼邦,總念著家鄉的味道,而且,見到老鄉在他鄉掙錢養家,豈有不幫襯之理?
中年的女伙計殷勤地斟茶遞水,原來她從廣東來了才半年,聽到我和阿琴說廣東話,覺得特別親切,聽說我們是來旅遊,更羨慕不已,因為她自己鄉離別井,來這裡投靠親戚,為了打工賺錢,不知何日衣錦還鄉。
這家中式食店很會迎合客人口味和消費力,以十美元扒餐招徠,一大塊牛扒加大堆炸薯條,吸引不少本地人及鬼佬遊客。
其實材料和食味都很普通,不過露天食肆只是一般餐廳價錢的兩、三成,故這裡越夜越旺,京式港式食店已插針難入,連意大利薄餅店和旁邊的中東店子也坐了半滿。
雖云是平價夜巿,但阿琴屈指一算,我們三大兩小的晚餐也所費不菲,只可偶一為之,而且她覺得阿琴小廚的菜色,比外頭食肆毫不遜色,至少不含味精,正所謂自己動手,豐衣足食!我做家姐百分百支持。所以我們決定明天絶早起牀,去街市掃貨,是關隔離船的師奶話,週日平價早市開四點,遲去走寶。
四點?從來未試過這個時間去街市,值得犧牲睡眠時間見識見識!
下回預告:1.35 晨早趁墟
右邊男士乃法國來的Lucien,翡翠號泊在他的船旁邊,聽了很多駭人故事。文莉看完草裙舞表演,也學人穿起地道服飾來。
晚上的港口閃亮亮,最吸引遊人觀看的,是掛了燈泡的船隻。