4.12 湯加盛宴

席地而坐，任意用手取食，十分原始的盛宴！

返回酒店，在大堂看見個熟悉的身影，是量子跳的嘉芙連，正與一中年鬼佬談得起勁，她認真厲害，遠在湯加都有老友。

誰知嘉芙連與那人只是剛剛踫面而已，她其實特地來找我，因為從阿琴處得知我的新動向，所以查探一下，並請我明晚和眾船民同去嚐湯加盛宴，她實在太好人了！皇天不負有心人，期待待已久的終極筵席，終於重出江湖！是次在一處離此處不遠的 Ano Beach 舉行，由村民主理，

咦？會否是我剛去過的那個沙灘呢？

無論如何，盛宴就在我離開湯加的前一晚舉行，若不是嘉芙連這樣熱心，恐怕我一生人也無緣一試，好生感激！聽聞參予其盛的約有廿多船民，包括已泊在另一海灣的阿琴和妹夫。這下好玩，到時忽然現身，給他們一個驚喜，又可順道和其他友好話別。

次日傍晚，眾人分乘幾部的士赴宴，果然是去昨天那個無人靚灘，那兒如今卻人頭湧湧。村民擺了個露天小市集，賣手工藝品。今天惡蚊似已收歛，不敢來趕客，也可能是怕了村民煮食的煙火。但入夜寒風大作，冷得眾人躱到草棚保暖，阿琴和妹夫見到我，果然嚇了一跳，還大讚嘉芙連醒目。

眾人等到飢寒交迫，幸好今晚文思文莉說沒有興趣來，不用捱苦。節目一，先由男女童娛賓，在昏暗燈光下，雜亂地隨著木結他跳土風舞，但眾船民都以熱切掌聲鼓勵。然後村女捧著一個傳統木盤出來，料想內裡的黃泥水便是聞名已久的 Kava，原來，湯加和薩摩亞一樣，也好此道。見其他船民飲用，我也不甘後人，大著膽小試一口，冰冰涼涼的，味道很淡，只有極輕微的麻辣感覺。

主角終於出場，客人退到長長的草棚兩旁，騰出中間的通道，村民魚貫而出，捧著大大的翠綠芭蕉葉，一概修整成長方形，上面砌滿了豐富的食物，但見村民小心翼翼，把整份蕉葉連食物一起放在地上，拼合起來廿呎長，正像一長方桌的筵席。

客人都一屁股坐到沙上去，好奇望著眼前繽紛的食物，躍躍欲試。各式各樣的炆煮肉類，分成小份，盛在乳白色半圓柱狀的植物嫰莖裡面；另外有馳名湯加燒豬，斬成大件，散放芭蕉蓆上；也有一包包用葉子包裹的神秘食品；嬌小的牛奶蕉奶、紅彤彤的西瓜、鮮橙色的木瓜，紅、綠、黃、橙的水果，點綴著豐盛的筵席，令人食慾大增。眾人卻不知應如何入手，其實隨意得很，完全不用食具，手抓來吃，也不曉得有否先後次序，想試甚麼便眼到、手到、口到，非常過癮！

先嚐甚麼好呢？順手拿起面前的一個半圓筒子，是精巧的炆豬肉，卻吃不出是何調味料，但很冶味。接著抓件燒豬，還是暖暖的，香嫰可口又不肥膩。揀了一小包神秘食物，內裡是熱騰騰的椰漿燴魚，阿琴那一大包的是椰漿南瓜，兩者都甚美味。

稍稍試了各式食物，難得都很可口，但很快便有飽意，開始吃水果了，雖然座上不少男士，最後仍剩下許多食物，這盛宴想是依照傳統湯加巨漢的食量而制，每人付出三十美元，大開眼界和肚戒！

下回預告：4.13 再享盛宴

我全程沒有相機，要感謝阿琴提供一切影像，她還有許多靚相，

可去她的網站細看www.camarni.com

（湯加盛宴有咁多照片，還要感謝伊端精心拍攝及分享！）