3.4 簡約花籬

早上九時左右，十多人分坐兩部小巴觀光去。司機是本地人，一頭天然鬈曲的黑髮襯著黝黑膚色，衣著很有趣，上身是熨貼的短袖恤衫，下身卻圍著及膝黑布裙，腳踏涼鞋，英語不錯，雖然略帶本地口音。

我們經過市區，向郊外進發，有少許童年新界遊的感覺，不過，這兒村落的建築則十分奇特，遠看像個橢圓形大涼亭，周圍有多條木柱支撐，中間空洞洞，有的在周邊放了家具；有的則在木柱之間掛著捲起的簾子，內裡一目了然，Mark 哥轉述司機所說，這就是傳統村民的家，一家大細甚至幾代人共住，非常重視家庭團結，可是，並無私隱可言，因為就算是朋友來訪，也是齊齊打地鋪。另外，家中各人若出外謀生，所賺的一分一毫也得全家享用。每逢週日，一家人總會共聚天倫，連我們這些家庭觀念濃厚的中國人也自愧不如。

本地人叫這種大涼亭屋子做花籬 Fale，據說因為祖先輩生活困苦，那有錢起屋呢？現成的的物料也匱乏得很，只得用幾條樹幹圍個圓，之後搭個草蓋便是，亦無多餘的材料砌牆。雖然難免風吹雨打，但勝在三百六十度通風，轉眼已吹乾，難得是今時今日，還見到這種簡約的風俗！

司機在一所修葺中的舊教堂旁邊泊了車，帶眾人沿斜路步往海邊，再轉往一個山洞去，內裡另有乾坤，是個涼快的清泉，但卻嚴禁本地人游泳，只供遊客享用。

部分船民已熱得要命，一見清徹的泉水，便顧不了許多，就地寬衣，玩水去了，游入那黑黑的洞穴，沒多久，量子跳的阿湯醫生，掩著前額游出來，哎吔，竟然不慎被洞壁的尖石擦到掛了彩，要勞駕靚太療傷，真是欺山莫欺水呀！

下回預告：3.5 秘製椰漿